реклама на сайте

Что такое севооборот и как правильно чередовать культуры?

Слово «севооборот» пришло в лексикон дачника из сельского хозяйства, оно обозначает чередование различных культур и паров. Проводя экскурсию по хозяйству, агроном обязательно махнёт в сторону какого-нибудь участка земли и заметит, что он «под паром», то есть ничего на нём не растёт, отдыхает нива от вечного своего труда — родить урожай.

Земледельцы давно заметили, что без применения севооборота на поле трудно добиться высокого урожая. Чередование культур на поле позволяет существенно сократить численность вредителей: определённые насекомые отдают предпочтения отдельным культурам, всё подряд они не едят. Исходя из этого же принципа, при чередовании культур меньше на поле становится возбудителей болезней и сорняков.

Кроме того, при чередовании посевов пахотный слой почвы находится в оптимальном состоянии, а сама почва обеспечена нужными элементами питания (каждой культуре во время роста и развития свойственно «выносить» из почвы какие-то определённые вещества).

Существует понятие — схема севооборота. Ранее было принято использовать четырёхпольный севооборот. Он подразумевает выращивание каждый год новых культур на поле: клевера (или любой зернобобовой культуры), озимой пшеницы, турнепса (картофеля, капусты, свёклы) и ячменя. Современные севообороты включают значительно большее количество культур — около 10.

Агрономы советуют применять на огородах четырёхпольные севообороты, разделив все культуры на 4 группы (табл. 1). Номер группы в таблице соответствует году выращивания. Это значит, что в первый год нужно выращивать паслёновые, тыквенные и злаки, во второй — листовые, все виды капусты и редис, в третий — корнеплоды, клубнеплоды и луковичные, в четвёртый — бобовые.

Таблица 1. Разделение на группы при 4-польном севообороте

Порядковый номер группы соответствует году выращивания Название Культура
Первая Паслёновые Томаты, перцы, баклажаны,
Тыквенные Огурец, кабачок, тыква
Злаки Кукуруза, рожь, овёс
Вторая Листовые, все виды капусты и редис Все зеленные: амарант, лук, индау, мангольд, укроп, шпинат, щавель, спаржа, салат, шпинат, лебеда
Капуста белокочанная, цветная, брокколи, редис
Третья Корнеплоды Морковь, свёкла
Клубнеплоды Ранний картофель
Луковичные Лук, чеснок
Четвёртая Бобовые Горох
Фасоль
Бобы

Дачники тоже используют севооборот на огородах, но только применить его на маленьком участке в несколько соток практически невозможно. Это на полях холдинга намного проще поменять высеваемые культуры местами, и все пойдёт как по маслу. У дачников основные площади заняты под землянику и картофель. Корнеплоды выращивают по паре грядок на каждую культуру, а зеленных совсем немного. Поэтому многие огородники из-за перечисленных выше причин используют самую простую схему севооборота (табл. 2).    

Таблица 2. Простая схема 2-польного севооборота  

Название Предшественники
Горох Капуста, свекла, морковь
Кабачок Картофель, капуста, лук, корнеплоды
Капуста Огурец томат, лук, картофель
Картофель Капуста, бобовые, огурец
Лук Картофель, огурец, капуста, зеленные
Морковь Капуста, картофель, огурец
Огурец Томат, картофель, лук, капуста
Перец Капуста, салат
Петрушка Капуста, свёкла, горох
Редис Огурец, томат, картофель, лук
Редька Картофель, томат, лук, огурец
Салат Картофель, томат, капуста
Свёкла Огурец, капуста, томат, картофель
Томат Капуста, зеленные
Укроп Капуста, картофель, фасоль

Здесь может быть Ваша реклама

Здесь может быть Ваша реклама